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    私、鶏が大好きです
    そして、鶏らーめん=アッサリと思われていることがとても残念に思います!
    もちろん上品で香り高いスープも魅力の一つです
    しかし、鶏には様々な魅力が有り、豚骨にも負けないコクを出すことも出来ます!
    そのコクはとてもまろやかで他の素材では出せない旨みがあると信じています。
    私は鶏の魅力をもっと多くの人に知ってもらいたい。
    その想いをこめて作ったお店がこくまろ鶏らーめん久久です。
    これをみてくださった皆様にもその魅力を感じて頂けたら幸いです。

    こくまろ鶏らーめん 久久
    店主 杉本剛史